Peto prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016.

U ponedjeljak 07. studenog, na Petom prvenstvu sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK), u zagrebačkoj Akademiji vina, Samoborska cesta 145, okupit će se ponajbolji sommelieri kontinentalne Hrvatske kako bi, u međusobnim nadmetanjima, pokazati svoja znanja u poznavanju i posluživanju vina, žestokih pića i drugih napitaka.

Izlučna nadmetanja Petog prvenstva sommeliera kontinentalne Hrvatske 2016. započinju u 10 sati. Na prvenstvu sudjeluje 11 sommeliera koji su zaposleni u restoranima i vinarijama Zagreba i šire okolice; Darko Lugarić, Predrag Čavić i Boris Franetić iz restorana Agava- Zagreb; Siniša Lasan, restoran Proto; Danijel Đurđa, Zoran Kozlica i Josip Braulj iz restorana Il secondo- Zagreb; Damir Tomić i Nedan Morić iz retorana Vinodol- Zagreb; Miljenko Čehuljić, vinarija Bolfan Vinski vrh- Zagorje i Marko Šram. U eliminacijskim nadmetanjima natjecatelji će, kroz razne testove i praktičan rad, pokazati svoje znanje iz vinarstva, te poznavanja i posluživanja vina. Finale će se održati pred publikom isti dan u 18 sati, u Akademiji vina, Samoborska cesta 145. Tri finalista nadmetati će se u zanimljivim i, za publiku, atraktivnim vještinama poput: otvaranja pjenušca, dekantiranju vina, prepoznavanja vina i žestokih pića „na slijepo“, otkrivanje pogrešaka u vinskoj listi i sl.

Peto prvenstvo sommeliera kontinentalne Hrvatske najava je 20. prvenstva sommeliera Hrvatske koje će se 28. i 29. prosinca održati u Opatiji, hotelu Ambasador, pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice. Sommelieri će, osim odmjeravanja znanja, imati priliku razmijeniti iskustvo, te svoj rad predstaviti vodećim hrvatskim ugostiteljima.

Hrvatski sommelier klub neprofitna je strukovna udruga osnovana 1993. godine. Udruga danas broji 500-tinjak članova. Glavna zadaća HSK napredak je profesije sommeliera, produbljivanje svijesti o kulturi stola, kao i stalna edukacija profesionalaca i šire javnosti. Hrvatski sommelier klub član je Svjetskog udruženja sommeliera (L’Association de la Sommelierie Internationale – ASI).

Kontakt za medije:

Martina Smolica voditeljica ureda