top of page

Supružnici, vinari Jarec Kure u razgovoru

En primeur 2016

En primeur 2016 – premijerno kušanje mladih vina

Predstavljena mlada vina 55 hrvatskih vinara

       U organizaciji Udruženja vinarstva HGK i četiriju regionalnih Udruga – Vinistre, Graševine Croatica, Vina Dalmacije i vinarija Bregovite Hrvatske u zagrebačkom hotelu Esplanade predstavljeno je više od 20 najvažnijih sorti na premijernom kušanju pod nazivom En Primeur.

       Peto izdanje En primeura - premijernog kušanja mladih vina ove je godine, zbog velikog  interesa i vinara i posjetitelja razdijeljeno dva dijela. Naime, prvo kušanje malvazije organizirala je udruga Vinistra  2012. godine.  Godinu kasnije, 2013. pridružila se i udruga Graševina Croatica, a 2014. i Vino Dalmacije. Ove su se godine priključuje i vinarije iz Bregovite Hrvatske, pa je događanje raspoređeno u dva dijela. U prvom dijelu predstavljena su mlada vina 55 vinara, a u drugom dijelu kušanja mladih vina svoje odabrane sorte predstavit će Istra i Kvarner.  Kušanje je organizirano za profesionalce (ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka i dr.), za predstavnike medija i javnost,  na radost istinskih zaljubljenika u vinsku kapljicu.

     Graševina je najzastupljenija sorta u Hrvatskoj, pa tako i u Slavoniji, Baranji i Podunavlju gdje je pod ovom sortom većina vinograda. Od ostalih su sorti prezentirana mlada vina od sorti  Sauvignon, Pinot, Chardonnay, Frankovka i Pinot crni. Po riječima Vlade Krauthakera, našeg cijenjenog vinara i predsjednika udruge Graševina Croatica, s kojim se složio i njegov kolega vinar Ivica Perak, zahvaljujući dobrim klimatskim uvjetima berba 2015. bila je odlična, pa se, od predstavljenih mladih očekuju vrhunska zrela vina. Graševina, pošip, pušipel i škrlet samo su neke od sorti domaćih vina ponuđenih gostima i posjetiteljima ovogodišnjeg En Primeura. Vina od sorte Pošip nudilo je nekoliko vinarija - Birin, Suha punta, Grgić vina, Korta Katarina, Jako vino, Mokalo, Vinarija Grabovac – Provin, PZ Maslina i vino, Rizman i Kuna 1898. 

Miodrag Hrušakr u kušanju

       En Primeur je vrlo cijenjen i specifičan način kušanja vina. Radi se o francuskom trendu duge tradicije.  Izvrsna je to prilika da se profesionalci, ugostitelji, trgovci i ljubitelji upoznaju s mladim vinima.  Smisao En Primeura je pokušati zaključiti kakvo će vino biti u svojoj zrelosti jer vinari predstavljaju svoja mlada vina koja su uglavnom još nerazbistrena poput mošta.

Pero Grgić iz Erdutskih vinograda u razgovoru s posjetiteljima

Ivica Perak i Vlado Krauthaker

     Vina od "kraljice", sorte Graševina, nudili su OPG Jasna Antunović Turk, Belje, Krauthaker, Vina Kalazić, Iločki podrumi, Obrt Vino Buhač, Galić, P.P. Orahovica, Feravino, Obrt za vinogradarstvo Vitis Ilok – Vina Papak, Obrt Agrozoli – Vina Pinkret, Misna vina, OPG Brzica Ivo, Obrt Jakovac, Vina Markota,  Perak, Vinograd –Podrum Mihalj, VIP Baronica, OPG Mitrović Antun, Erdutski vinogradi i Podrumi Kolar. 

       Svoja su mlada vina predstavili i proizvođači -  Vina DK (Dvanajšćak-Kozol), Cmrečnjak, Jakopić, Štampar, Novak Boris, Kocijan, Agromeđimurje – Podrum Štrigova, OPG Špoljar-Barundić, Robert Braje, PG Jagunić, Agro Damir Drago Režek (iz Plešivice), Bolfan Vinski Vrh, Vuglec breg, Petrač , Miklaužić, Florijanović, Voštinić, Mikša, Trdenić, Puhelek-Purek, Željko Kos, Kos-Jurišić, Jarec-Kure i Badel. 

        Peto izdanje hrvatskog En Primeura okupilo je uistinu veliki broj vinara i posjetitelja. Iz godine u godinu broj vinara koji predstavljaju svoja mlada vina sve je veći, kao i zainteresiranih posjetitelja, što govori u prilog važnosti kušanja mlade berbe, ali i manifestacija poput ove koje pridonose razvoju kulture pijenja vina i povećanju konkurentnosti domaćeg proizvoda u regiji.

bottom of page