Urednica urevije
NOVA ZEMLJA
Hrana i putovanja !
Posjetite ove stranice na novoj web adresi
www.gastroeno.com
Održan 3. Pink Day, Međunarodni festival ružičastih vina
3. Pink Day
Međunarodni festival ružičastih vina
O ružičaste do ružičaste
Treći po redu Pink Day, Međunarodni festival ružičastih vina i pjenušaca u organizaciji udruge WOW, žene i vino, održan je u zagrebačkome muzeju Mimara gdje su se okupili brojni domaći i inozemni proizvođači ružičastih vina i ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Više od tisuću posjetitelja uživalo je bogatom izboru vrhunskih ružičastih vina, a manifestacijom je obilježen i međunarodni praznik, Dan žena, uz slogan "Be good! Think Pink!"
Na ovogodišnjem, 3. po redu Pink Dayu, Međunarodnom festivalu ružičastih vina i pjenušaca posjetitelji su mogli uživati u više od 60 nijansi roséa te sortnim maslinovim uljima, kao i njihovim mješavinama koje su bile u ponudi dvanaest ponajboljih domaćih proizvođača ulja. Festival je, kao i prijašnjih godina imao i humanitarni karakter, kroz projekt Pink Week koji je u suradnji s tridesetak hrvatskih restorana osmislio prigodne jelovnike u duhu ružičaste boje i prikupljao novac za Forum Europa Donna Hrvatska, udrugu koja kroz vlastitu kampanju "Darujmo ružičasti život" potiče na prevenciju raka dojke i prikuplja sredstva za aparat za intraoperativno zračenje koji uvelike smanjuje zračenje pacijentica i olakšava oporavak. U sklopu Pink Daya svečano je objavljeno da je udruga WOW, organizator Pink Daya i Pink Weeka, zajedno s partnerima prikupila više od 20.000 kuna.
Uz bogat izbor ružičastih vina, maslinovih ulja i mogućnosti sudjelovanja u humanitarnom projektu tijekom Pink Veeka, Pink Day obilježio je i niz edukativnih radionica, zanimljivih izlaganja i okruglih stolova. Zanimljivu radionicu "Autohtone hrvatske ružice" održao je prof. dr. Edi Maletić sa zagrebačkog Agronomskog fakulteta, a veliko zanimanje sudionica manifestacije izazvao je okrugli stol pod nazivom "Žene u poduzetništvu" u organizaciji Ministarstva poduzetništva i obrta te radionica "50 nijansi ružičaste".
Posebne gošće Festivala bile su Laura Marinelli iz Italije i Laurence Berlemont iz Francuske. Radionica "Maslinovo ulje s dvije strane Jadrana" koju je vodila Laura Marinelli ponudila je odgovore na pitanja vezana uz sličnosti i razlike hrvatskih i talijanskih maslinovih ulja. Svaka zemlja ima svoje sorte po kojima je prepoznatljiva i koje kao takove zaslužuju promociju u svijetu, zaključeno je na radionici. Na radionici "French Match" enologinja Laurence Berlemont sljubila je nježne francuske rosée s francuskim sirevima predstavljajući zanimljiv gastronomski smjer.
