Urednica urevije
NOVA ZEMLJA
Hrana i putovanja !
Posjetite ove stranice na novoj web adresi
www.gastroeno.com


Vina Mežnarić predstavljena u zagrebačkom Cheese&wine baru
Hrvoje Mežnarić objedinio je svoje dvije strasti - prvu je "pretočio" u vrhunska vina, a drugu, prema filmovima, u jedinstvene etikete



Iz varaždinskog vinogorja, s Jalžabetske vinske ceste u Zagreb su stigla vina Hrvoja Mežnarića, predstavljena u Cheese&wine baru. Mežnarićeva vina potvrdila su sve snažniji proboj vina s područja Varaždinskih toplica, Jalžabetske vinske ceste s višestoljetnom vinogradarskom tradicijom. Jedno od zasigurno najugodnijih iznenađenja koje ruši uvriježena mišljenja o vinima Hrvatskog zagorja su upravo vina Hrvoja Mežnarića. S godišnjom proizvodnjom od oko 20-tak tisuća butelja Mežnarić je nezaobilazna zvijezda na hrvatskom vinskom nebu.
Konstantan rad na kvaliteti vina, dugotrajno ulaganje u znanje i suvremene tehnologije jamči ovim vinima siguran put do ljubitelja vinske kapljice. Asortiman vinarije Mežnarić karakterističan je za regiju iz koje dolazi - u ponudi su sortna vina Sauvignon bijeli, Pinot crni, Silvanac zeleni, Chardonnay, Muškat žuti.
"Naš je cilj izraženost sortnih karakteristika. Na tržište plasiramo isključivo vrhunska buteljirana vina koja, kako smo se do sada uvjerili, vinski znalci cijene", kazao je Mežnarić.
Uz odlične položaje i kvalitetne sorte, u Mežnarićevim vinima ogledaju se i njegova dječačka znatiželja, razigranost i energičnost. No, oni najrazigraniji su i najozbiljniji, pa je tako i Mežnarić - iza te razigranosti i naizgled lakoće stoji veliki trud i ozbiljan pristup i najsitnijem detalju. Upravo iz tih razloga, nitko tko je kušao vina nije ostao ravnodušan - u vinima se gotovo može "napipati" njegova maksimalna posvećenost, njegovo razumijevanje, znanje i ono bez čega se ne može - ljubav. Kada se tomu dodaju savjeti enologa Lea Gracina, uspjeh je zajamčen. Mnogi koji su kušali Mežnarićeva vina bili su složni da kvalitetom poprilično nadmašuju pristupačnu cijenu po kojoj ih se može nabaviti. Skladnih i elegantnih aroma, harmonična i dobro strukturirana u ustima, naglašavaju osobine i kvalitete pojedine sorte, i najvažnije, svojim karakterom ozbiljan su udarac vinskoj konfekciji i masovnoj proizvodnji.
Jedinstvene etikete
Posebnost vina Mežnarić ogleda se i u dizajnu etikete - zanimljivi nazivi vina i poruke inspirirane filmovima, jednom od dvije Mežnarićeve strasti. Na poleđini svake od butelja ispisana je poruka iz nekog filma - na butelji Rosea ili Rosy na poleđini piše poruka iz filma Pulp Fiction: "That's when you know you've found somebody special. When you can just shut the f**k up for a minute and comfortably enjoy the silence". Bilo u društvu, bilo u tišini, u Mežnarićevom Roseu svakako ćete uživati. Inovativnost, predanost i beskompromisna ljubav prema vinogradima i vinu napravili su veliki odmak od uvriježenih standarda, a velike vinske kuće još jednom podsjetili da je vrhunska kvaliteta vina i dobra komunikacija s potrošačima jedini put do njihovog nepca.
Aktualna berba 2015:
Marvel Noir - crni pinot (inox i drvo, alk. 13.2%)
Charm - chardonnay (inox i drvo, alk. 12.8%)
Savant - zeleni silvanac (inox i drvo, alk. 11.6%)
Stellar Blanc - sauvignon blanc (inox, 12.1%)
Rosy - roze (inox, 12.3%)
Precious - žuti muškat (inox, 11.3%)
Foto: Laurus dan